Sebrae é um dos grandes apoiadores do evento que começou nesta terça e vai até quinta (19), no Paraná
O International Fish Congress (IFC), congresso internacional que reúne 45 especialistas de 12 países para discutir os principais gargalos de produção e propor técnicas e inovações para o setor, acontece nesta semana no Paraná. O evento tem como tema principal “Das águas ao consumo”, com visão de sustentabilidade para os próximos anos.
De acordo com a agência da Organização Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a estimativa é que o comércio mundial de peixes ultrapasse US$ 150 bilhões neste ano, representando alternativa de renda para produtores em todo o mundo. No Brasil, o segmento vem crescendo a cada ano. Mas, para que o país se torne um destaque global é preciso superar desafios, como o aumento de consumo.
Segundo Newman Costa, especialista do Sebrae no segmento de pesca e aquicultura, os pequenos negócios possuem uma parcela significativa no crescimento da produção brasileira, sendo responsáveis por cerca de metade de todo o peixe produzido no Brasil. Esses criadores respondem pela produção brasileira de aproximadamente 691 mil toneladas de peixe de cultivo e movimentam cerca de R$ 4 bilhões por ano. “O Sebrae intensificou a participação das pequenas empresas no segmento da aquicultura, oferecendo aos produtores programas e consultorias. No âmbito da gestão empresarial, o esforço tem sido o de promover, com o apoio da Embrapa, a transferência de tecnologia que permita aos pequenos negócios produzir mais com menos água e com sustentabilidade”, comenta Newman Costa.
Tecnologia
Até mesmo a criação de peixes não pode atualmente prescindir de ferramentas inovadoras que permitam que as empresas alcancem boas margens de produtividade e sustentabilidade. Nesse sentido o Sebrae tem promovido a aproximação entre startups e produtores por meio de desafios como o Hackathon. Por essa razão, o congresso apresenta – nesta quarta e quinta-feira (18 e 19) – o Espaço Aqua 4.0, para startups do setor de agronegócio mostrarem suas soluções. O evento buscou trazer para a feira de negócios o que há de melhor em termos de tecnologia no mercado. O Espaço 4.0 pretende oferecer visibilidade para as inovações que estão sendo desenvolvidas no marco da revolução informacional e que serão determinantes para a competitividade do setor de pescados nos próximos anos.
Fish Expo Brasil
O International Fish Congress reúne pela primeira vez no país representantes de todos os elos da cadeia produtiva em um só lugar. A feira de negócios Fish Expo Brasil tem a presença confirmada das principais empresas de equipamentos, nutrição, sanidade e industrialização do pescado e será realizada quarta e quinta-feira (18 e 19 de setembro), com exposição de tecnologias e conhecimento por empresas e instituições públicas.
Informações:
International Fish Congress e Fish Expo Brasil
Quando: 17 a 19 de setembro
Onde: Centro de Eventos Maestra, Cataratas Resort, Foz do Iguaçu, Paraná
Saiba mais: http://www.internationalfishcongress.com.br/inicial
Assessoria de Imprensa Sebrae
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